|
| Lifestyle / Retete Culinare |
|
|
|
|
| Subcategorii: |
|
|
|
| Tort de morcovi
Sambata, Martie 14, 2009 01:07:09
Ingrediente:
5 galbenusuri, 250 gr. zahar, 250 gr. morcovi dati prin razatoare, 250 gr. migdale macinate, 1
lamaie, 80 gr. faina, o lingura praf de copt,
5 albusuri(batute), 1 varf cutit sare (343 vizualizari)
| Tarta de ciocolata
Sambata, Martie 14, 2009 01:06:49
Ingrediente:
Pentru aluat: 1 pahar faina, 100 gr.unt rece, 2 linguri zahar, 2 linguri apa rece, 1 vf. cutit de
sare; crema: 500 ml frisca nebatuta, 300 gr. ciocolata amaruie, 2 galbenusuri, 2-3 linguri cacao (415 vizualizari)
| Simanku
Sambata, Martie 14, 2009 01:06:23
Ingrediente:
8 linguri de zahar, un litru de lapte, 6 oua, 250 gr. de zahar (8 linguri), 6 linguri de faina, un
praf de copt, 1/2 l de frisca, ciocolata rasa (376 vizualizari)
| Prajitura de malai
Sambata, Martie 14, 2009 01:06:04
Ingrediente:
2 cani de zahar, 4 cani de lapte, 1 cana de branza, 2 cani de malai, 2 linguri de faina, 2 linguri
de margarina, 4 oua, 1 lingura de praf de copt, 1 lingurita de seminte de marar, Erva Doce (390 vizualizari)
| Prajitura cu piersici la gheata
Sambata, Martie 14, 2009 01:05:47
Ingrediente:
8-10 piersici, 100 g zahar, 1-2 linguri apa, 20 biscuiti pisati, 100 g frisca, putin unt. (377 vizualizari)
| Prajitura cu fulgi de orez
Sambata, Martie 14, 2009 01:05:30
Ingrediente:
1/2 ceasca miere, 100 gr halva, 100 ciocolata amara, 1 lingura de cacao, o jumatate de
margarina pentru gatit, 6-7 pahare de fulgi de orez (159 vizualizari)
| Peynirli Kunefe
Sambata, Martie 14, 2009 01:05:12
Timp de preparare: 1 h
Ingrediente:
450 gr zahar, 350 gr apa, 2 lingurite lamiie, 500 gr cataif, 200 gr unt, 375 gr brinza nesarata (162 vizualizari)
| Nuga
Sambata, Martie 14, 2009 01:04:49
Timp de preparare: 20 min
Ingrediente:
500 gr zahar, 1/4l apa, 1 cescuta cu miere, vanilie, 6 albusuri, alune, 2 foi Lica (160 vizualizari)
| Lokma
Sambata, Martie 14, 2009 01:04:33
Ingrediente:
1 kg zahar, 600 ml apa, o lingurita suc de lamiie, 2 lingurite drojdie uscata, o lingurita zahar,
60 ml apa, 250 gr faina (2 cani si 1/4), un ou, 1/3 lingurita sare, 100 gr ulei (167 vizualizari)
| Kazan Dibi
Sambata, Martie 14, 2009 01:04:15
Ingrediente:
o lingurita unt sau margarina, 20 gr zahar, 65 gr faina de orez (2/3 cana), 55 gr (1/3 cana)
amidon, 1 litru lapte, 240 gr zahar, 5 gr vanilie (177 vizualizari)
| Chec de portocale
Sambata, Martie 14, 2009 01:03:40
Ingrediente:
250 gr. suc de portocale stors proaspat, 4 oua, 300 gr. zahar, 400 gr. faina, 1 praf copt, 2-3 linguri stafide, 2-3 linguri coji portocale confiate maruntite bine, ulei si faina pentru tapetat forma (176 vizualizari)
| Baclava
Sambata, Martie 14, 2009 01:03:16
Ingrediente:
1/2 foi proaspete pentru placinta, 1/4 kg nuci macinate, 30 g pesmet. Siropul: 300 g zahar
vanilat, o lamiie mare, 250 ml apa. (140 vizualizari)
| Sarlota de ciocolata cu nuca
Sambata, Martie 14, 2009 01:02:49
Ingrediente:
200 gr. zahar pudra, 200 gr. unt, 200 gr. ciocolata, 2 pachetele zahar vanilat, 100 gr. nuci sau
migdale, 1 buc. lamiie, 2 tablete de ciocolata, 3 pahare smintina (146 vizualizari)
| Mousse au chocolat
Sambata, Martie 14, 2009 01:02:28
Ingrediente:
700 gr. ciocolata, 2 oua, 2 plicuri zahar vanilat, 200 gr smintina, un paharel de coniac sau
lichior, alune simple (143 vizualizari)
| Crema de castane
Sambata, Martie 14, 2009 01:01:56
Ingrediente:
Crema: 1 kg castane, lapte (in care se fierb castanele), 200 gr margarina fara sare, 1 pahar
zahar (200-250 ml), 1 plic zahar vanilat, 1 lingurita Nescafe, rom (1 cm intr-un pahar) (132 vizualizari)
| Sufleu japonez
Sambata, Martie 14, 2009 01:01:27
Ingrediente:
200 gr unt, 100 gr ciocolata sau cacao, 200 gr zahar pudra, 1 lingura faina, 4 oua, unt si faina
pentru forma; Sos de vanilie: 2 pahare lapte, 3 galbenusuri, 100g zahar, 1 lingura faina, 1/2 (141 vizualizari)
| Salam de biscuiti cu cafea
Sambata, Martie 14, 2009 01:01:10
Ingrediente:
900 gr.lapte,1 kg. biscuiti normali, un pachet de margarina, 11 linguri cu varf zahar, 5 linguri
cu varf cacao, 2-3 linguri cafea, 3 sticlute esenta rom, 700-800 gr. rahat (177 vizualizari)
| Prajitura braziliana Beijinho
Sambata, Martie 14, 2009 01:00:50
Timp de preparare: 15 min
Ingrediente:
400 g lapte condensat, 2 linguri margarina, 150 g de cocos, razuit fin (148 vizualizari)
| Lamai caramel cu susan
Sambata, Martie 14, 2009 01:00:28
Ingrediente:
pentru o portie: o lamaie,zahar 100gr,susan 150gr,faina 500gr,drojdie uscata 50gr,bicarbonat
de sodiu o jumatate de lingurita,sare un varf de lingurita ras, (155 vizualizari)
| Gogosi grecesti
Sambata, Martie 14, 2009 01:00:10
Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:
2 cani apa, 1/2 cana unt, putina sare, o cana faina, 3 oua, ulei pentru prajit, miere, scortisoara (151 vizualizari)
| Biscuiti cu alune
Sambata, Martie 14, 2009 00:59:53
Ingrediente:
10 cescute faina, 1 pachet margarina, 2 linguri zahar pudra, 50 gr alune sau nuci, zbrobite (nu
foarte marunt), zahar pudra petru presarat (152 vizualizari)
| Baclava cu mere
Sambata, Martie 14, 2009 00:59:25
Ingrediente:
0,5 kg nuci, doua linguri zahar, trei linguri miere, 50 g vodca, 1,5 kg mere,
100 g stafide, sase linguri zahar, 50 g coniac,100 g margarina, o lingura faina, un pachet de foi (165 vizualizari)
| Sangria
Sambata, Martie 14, 2009 00:58:43
Ingrediente:
2 l vin rosu (de Rioja sau orice vin rosu dulce si aromat), 7-8 linguri zahar, 3 lamii, 4 portocale, 2 piersici, 2 pere, o ramura scortisoara, 1/4 l apa minerala, 50 ml brandy (sau cognac) (146 vizualizari)
| Margarita
Sambata, Martie 14, 2009 00:58:24
Timp de preparare: 5 min
Ingrediente:
o jumate de lamaie, 20 ml tequila, 10 ml curacao, 20 ml suc de lamiie, un cub de gheata, sare (145 vizualizari)
| Cafea la nisip
Sambata, Martie 14, 2009 00:58:01
Timp de preparare: 15 min
Ingrediente:
zahar, cafea (138 vizualizari)
| Kabak Tatlisi
Sambata, Martie 14, 2009 00:57:27
Timp de preparare: 6 h
Ingrediente:
un dovleac de 1,5 kg, 500 gr zahar, 100 gr nuci (153 vizualizari)
| Fructe prajite
Sambata, Martie 14, 2009 00:57:07
Ingrediente:
doua banane, un mar, doua felii de ananas, 80 gr faina, 6 linguri de apa, o lingurita praf de
copt, un varf de cutit de sare, o lingura de zahar, ulei si miere (141 vizualizari)
| Banane in aluat
Sambata, Martie 14, 2009 00:56:40
Ingrediente:
2 banane mari, suc de lamaie, ulei, zahar, aluat facut din: 60 grame faina, un ou, un varf de
lingurita sare, 1/4 cana lapte, un sfert de lingurita praf de copt (148 vizualizari)
| Supa de usturoi
Sambata, Martie 14, 2009 00:55:52
Ingrediente:
6 felii mari de paine cu drojdie (paine taraneasca), 8 catei mari de usturoi, 75 gr. grasime de
gasca sau unt, 150 gr. cascaval sarat ras, 3 oua, 2 fire de salvie, 1 ramurica de cimbru, 1 foaie (157 vizualizari)
| Supa de rosii turceasca
Sambata, Martie 14, 2009 00:55:32
Ingrediente:
1 lingura ulei, 1 lingura faina, 1 l suc de rosii, 250 ml lapte, 1 lingurita busuioc uscat (sau o
lingura busuioc proaspat, tocat), 1 lingurita oregano uscat ( sau o lingura oregan proaspat, (143 vizualizari)
| Supa de porumb
Sambata, Martie 14, 2009 00:55:13
Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:
o conserva de porumb, 2 rosii, o ceapa, 500 ml supa de legume, piper, sare, ulei, crutoane (149 vizualizari)
| Supa de ceapa cu croutons
Sambata, Martie 14, 2009 00:54:54
Ingrediente:
12-16 cepe mari, ceva ulei de masline, 8 felii paine toast, unt, 2 linguri zahar, cas ras, supa de
legume, sare, piper, oregano (144 vizualizari)
| Ajo blanco (Gazpacho alb)
Sambata, Martie 14, 2009 00:54:31
Ingrediente:
200 gr. simburi de migdale crude, 150-200 gr. piine (de cu o zi inainte), 2 catei de usturoi
mari, 1 paharel ulei de masline, 1 lingurita otet de vin alb, 1 l apa rece, sare, patrunjel (pentru (138 vizualizari)
| Supa de sepie (calamar)
Sambata, Martie 14, 2009 00:53:59
Ingrediente:
300 gr.sepie (calamar)de 10-15 cm.lungime, 1,2 litri de apa, 2 linguri de susan, 100 gr.orez cu
bobul lung, 1/2 ardei gras rosu, 1/2 ardei gras verde, 2 linguri ulei, sare,piper (164 vizualizari)
| Supa cu lapte de cocos si pui
Sambata, Martie 14, 2009 00:53:39
Ingrediente:
800 ml lapte de cocos, 450 ml supa de pui, 400 g piept de pui, 200 g ciuperci proaspete, 3
tulpini de lemongrass, 1 bucata ghimbir 5 cm, 100 g porumb conserva, 4 linguri zeama de (144 vizualizari)
| Supa cu cus cus
Sambata, Martie 14, 2009 00:53:15
Timp de preparare: 5 min
Ingrediente:
paste cus-cus, 2 l supa de pui sau vita, 1 lingura de unt, sare, piper (145 vizualizari)
| Kishk
Sambata, Martie 14, 2009 00:52:53
Ingrediente:
3 catei de usturoi taiati marunt, 3 linguri faina, 3 cepe medii tocate, 1l supa de pasare, 450g
iaurt gros, 50g unt, 2 linguri ulei (pt. prajit ceapa) (143 vizualizari)
| Egg drop soup
Sambata, Martie 14, 2009 00:52:32
Ingrediente:
Supa de pui (strecurata), citeva frunze de loboda sau salata verde, cite 1 ou de fiecare
persoana, verdeata tocata, sare, piper (144 vizualizari)
| Sos Feta
Sambata, Martie 14, 2009 00:52:12
Ingrediente:
125 grame brinza Feta (care dupa cum se stie este foarte cremoasa), 4-5 linguri iaurt (dupa
preferinte se poate pune mai mult sau mai putin iaurt, in functie de care sosul va iesi mai gros (146 vizualizari)
| Sos de pui cu oregano
Sambata, Martie 14, 2009 00:51:55
Ingrediente:
1 kg piept de pui, 1 praz, 1 ardei gras, 2 rosii, 6-7 linguri ulei de masline sau margarina, sare,
oregano sau menta, 50 grame cascaval, 2-3 fire de patrunjel (136 vizualizari)
|
|
| Urmatoarea
|
|
